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【波霸櫻桃鴨】秘製醬香鴨胗｜Q彈有嚼勁｜軟嫩密實｜古法慢滷入味

【波霸櫻桃鴨】秘製醬香鴨胗｜Q彈有嚼勁｜軟嫩密實｜古法慢滷入味

．漢方古法慢滷｜嚴選漢方香料，佐以特製滷汁滷製，醬香甘醇、層層入味。
．嚴選三星櫻桃鴨｜顆顆厚實飽滿，費工處理後耐心滷製，吃得到鴨胗紮實又細緻的好口感。
．表皮Q彈、內裡軟嫩｜外層Q彈帶勁、內裡軟嫩密實，富有嚼勁卻不乾硬，越嚼越有滋味。
．黑豆蔭油醬香｜讓甘醇醬香慢慢滲進鴨胗，入口香氣濃郁、齒頰留香。
．無防腐劑、無焦糖色素｜以傳統古法製作，保留食材原有風味與滷汁香氣，吃得美味更安心。
．退冰即食、簡單上桌｜冷藏退冰後即可直接享用，冰鎮吃更能感受Q彈嚼勁；喜歡溫熱口感亦可依個人喜好適度加熱。

NT$400
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秘製醬香，一口就難忘
波霸櫻桃鴨胗・慢滷入味更涮嘴
費工處理、長時間滷製，Q彈表皮包裹軟嫩密實肉質，愈嚼愈能品嚐濃郁滷香


Q彈有嚼勁，越吃越過癮
外層彈牙 × 內裡軟嫩
厚實飽滿、彈牙帶勁，軟嫩與嚼感一次滿足，每一口都是讓人停不下來的好口感


美味沒有捷徑！慢火細滷成就濃郁好滋味
長時間細火滷製・香氣層層滲透
漢方香料佐以黑豆蔭油、老薑與米酒細火滷製，把濃郁醬香慢慢滷進鴨胗裡


費工細製，只為給你最安心的美味
細心處理・層層把關
從處理到滷製火候都不馬虎，多一道工序，只為讓每一口更加彈牙、軟嫩又入味


軟嫩密實，嚼起來剛剛好
厚實有肉感・Q中帶嫩
紮實卻不乾硬，愈嚼愈能釋放滷香，豐富口感讓人一吃就記住


想來點最涮嘴的宵夜夥伴嗎？
一口接一口，真的停不下來
一盤上桌就是人氣焦點，越聊越吃、越吃越香，日常解饞或朋友聚會都超對味







滷味該如何保存呢？
冷凍可保存兩個月(未拆封)。
拆封後若請密封後再放入冰箱保存(不建議用保鮮膜)
冷藏請於4天內食用完畢。

辣度是否可調整呢？
每盒均內附一包自製辣椒醬。
吃辣者請酌量使用。

享用前該如何調理呢？
建議從冰箱冷藏取出後，於室溫下靜置約10~15分鐘後再享用。(常溫食用)
鴨翅、土雞腳、鴨掌、鴨舌等 解凍至常溫即可食用
口感會比較Q
如果要吃較軟嫩的口感 可以稍微加熱後食用
鴨胗、肩胛肉、鴨心這種沒有骨頭的
可以稍微加熱至微熱再食用(最好是隔水加熱)
口感風味會更好唷
因為食材已經滷透 不要加熱太久喔
加熱方法：隔水加熱、電鍋蒸、微波爐(解凍或低溫模式)
PS.因為食材已經滷透 不要加熱太久喔





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